این کوکوی خوشمزه و بهاری توی رشت خیلی مرسومه...جالبه که جزو پستهای قدیمی من هم بود اینجا ولی الان نیست :( نمی دونم چرا حذف شده...بگذریم...تا باقالی تازه هست این کوکوی ساده و خوشمزه رو امتحان کنین..البته با باقالی فریزری هم میشه ولی خب مسلما باقالی تازه یه چیز دیگه ست


دسته بندی : غذاهای بدون گوشت
آشپزی با: باقالی تاریخ: 14:19 - چهارشنبه ۱ خرداد۱۳۹۲ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

گفته بودم که توی این پست مورد مصرف اون چند تا برگ سیر رو می گم براتون...بفرمایین


دسته بندی : غذاهاي شمالي
آشپزی با: باقالی, سیر تاریخ: 12:14 - شنبه ۱۸ آذر۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

مردم آزار نیستم ولی خب خوشمزه ست .....


دسته بندی : غذاهای بدون گوشت
آشپزی با: باقالی تاریخ: 13:0 - سه شنبه ۱۰ مرداد۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 


آخرین باری که این آش رو خوردم بچه بودم و یادم نیست مامان برای کی اینو درست کرده بودن و همه خونه ما بودن ... خدا بیامرزه مامان بزرگم رو ... از تخصصهای ایشون بود درست کردن این آش....این رو هم بگم که تو رشت مرسومه این آش برای عصرانه و برای خانم های باردار (به عنوان ویارانه) درست میشه.... اگه تو فامیل خانم بارداری باشه یکی این آش رو درست می کرد و همه رو به صرف عصرانه دعوت می کرد خونه شون ... با ماهی شور و ترب سفید می خوردن و گل می گفتن و گل می شنیدن....منم مدتی بود که دلم میخواست تا اینکه چند وقت پیش بدجوری هوس کردم..اما نه ماهی شوری داشتم، نه تربی، نه خانم بارداری :)


دسته بندی : غذاهای بدون گوشت
آشپزی با: حبوبات, گوجه سبز, باقالی تاریخ: 20:44 - یکشنبه ۴ تیر۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

من این خورش خوشمزه رو از رز عزیزم یاد گرفتم و باید بگم، برخلاف انتظارم از خورشهای محبوب خونه مون شد....واقعا خوش عطر و طعم بود، پس تا باقالی تازه تو بازار هست این خورش خوشمزه رو درست کنین دوستان


دسته بندی : خورش
آشپزی با: گوشت, باقالی تاریخ: 8:0 - شنبه ۳۰ اردیبهشت۱۳۹۱ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 


همیشه باقالی پلو رو با گوشت ساده (نمک و فلفل و پیاز و دارچین و کمی زرچوبه) درست می کنم...این بار با رب درست کردم که بازم عالی بود


دسته بندی : پلوها
آشپزی با: گوشت, باقالی تاریخ: 17:25 - سه شنبه ۱ آذر۱۳۹۰ | نویسنده: هانی شف | ادامه نوشته...
اگه از این دستور استفاده کردین عکسش رو برام ایمیل کنین تا توی آلبوم هنرهای شما5 بذارم


 

» شیرینی برنجی (نان برنجی) ( شنبه ۲۳ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی مربایی (شیرینی مشهدی، شیرینی آلمانی) ( شنبه ۲۳ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی پادرازی ( پنجشنبه ۱۴ اسفند۱۳۹۳ )
» شیرینی بادام هندی پودری ( پنجشنبه ۱۴ اسفند۱۳۹۳ )
» خمیر فوندانت ( چهارشنبه ۱ بهمن۱۳۹۳ )
» پیتزا قالبی ( دوشنبه ۲۹ دی۱۳۹۳ )
» من هستم بوخودااااا :) ( سه شنبه ۱۶ دی۱۳۹۳ )
» انارپلو با مرغ ( دوشنبه ۱ دی۱۳۹۳ )
» کاپ کیک هندوانه (کیک با پودر ژله) ( یکشنبه ۱۶ آذر۱۳۹۳ )
» چیزکیک ساده قلب ( چهارشنبه ۷ آبان۱۳۹۳ )
» تزیین کیک با تنالیته بنفش ( چهارشنبه ۳۰ مهر۱۳۹۳ )
» کوکی هویج ( پنجشنبه ۱۷ مهر۱۳۹۳ )
» خورش هویج 2 ( یکشنبه ۶ مهر۱۳۹۳ )
» کاپ کیک ساده هل و گلاب ( چهارشنبه ۲ مهر۱۳۹۳ )
» بورک گوشت سیگار ( یکشنبه ۳۰ شهریور۱۳۹۳ )
» آلفردو چیکن پاستا (پاستا مرغ با سس آلفردو) ( جمعه ۱۴ شهریور۱۳۹۳ )
» شال و کلاهی برای گرم کردن دل های نیازمندان ( سه شنبه ۱۱ شهریور۱۳۹۳ )
» کرم شیرعسلی ( چهارشنبه ۵ شهریور۱۳۹۳ )
» کیک باب اسفنجی ( جمعه ۳۱ مرداد۱۳۹۳ )
» نان پنجره ای ( پنجشنبه ۲۳ مرداد۱۳۹۳ )

 



هانی شف
یک گیلانی (رشت) ساکن زاهدان هستم..از بالای نقشه افتادم این پایین!! عاشق آشپزی و کشف طعم های جدیدم ...همسرم دستپختم رو خیلی دوست داره و دخترکی دارم که عاشق کار کردن با منه و پسرکی که عاشق بهم ریختن آشپزخونمه! اینجا اومدم تا آرشیوی از کارهام داشته باشم به این امید که یه روزی به درد دختر عزیزم و حتی پسرگلم بخوره...
اگه یه زمانی خواستین مطلبی از اینجا بردارین لینک اینجا رو فراموش نکنین ..درغیر اینصورت برای همیشه خودتون رو مدیونم کردین
ایمیل : Email Icon by Parstools.com


 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...